Unangenehmer Geruchs- und Geschmacksfehler, vermutlich verursacht durch mangelhafte Desinfektion, ungenügende Selektion oder zufällige Wechselwirkungen zwischen Chlor (Bleichmittel) und bestimmten Schimmelpilzen, die in den korkverabeitenden Betrieben oder in der Kellerei vorhanden sind. Dabei entsteht Trichloranisol (TCA), jene Substanz, die für den muffigen, moderigen Korkton verantwortlich ist. Bei einer höheren Temperatur des Weines macht sich Kork, der das typische Aroma des Weines überdeckt, stärker bemerkbar. Weltweit verbreiteter Weinfehler; allein vier bis zehn Prozent aller Wein werden durch Korkgeschmack beeinträchtigt. span. gusto a corcho, sabor de corcho port. gosto a rolha, sabor a rolha
