FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 06.05.2024, 15:06
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Notiz zum Wein: Vertente / 2001

Quelle: CI - Das Magazin der Creativen Inneneinrichter (DE) - 1/2004
Wein aus der Schmiede der jungen Wilden Portugals! 01.04.2004

Portugal gilt Insidern als das spannendste Weinbauland Europas mit 200 eigenständigen Rebsorten, deren Geschmack mit keinem anderen Anbaugebiet der mediterranen Welt zu vergleichen ist: Abenteuer für den Gaumen. Der kleine Bruder des großen ›Redoma Tinto‹ ist eine Symbiose aus traditionellen Rebsorten und moderner Machart. Nach alter Tradition hat man willkürlich nach und nach Rebstöcke bei Bedarf ergänzt, so dass Winzer Dirk van der Niepoort nicht sagen kann, welche Reben in seinem leckeren ›Vertente‹ sind. Die moderne Kellertechnik vollbringt dann das Kunststück, dass ein Rotwein der Extraklasse herauskommt. Der Duft wilder Kräuter, eine gehörige Portion Portweinmarmelade und dennoch sehr viel Eleganz, ohne Profil zu verlieren. Ein Wein aus der Schmiede der jungen Wilden Portugals!

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