FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 09.05.2024, 15:20
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Notiz zum Wein: Pleno Rosado / 2002

Quelle: Schöner Essen (DE) - 10/2003
Die Weine des Monats - Abschied vom Sommer 01.10.2003

Rosé ist einfach eine tolle Sache für den Sommer. Und deshalb wollen wir Ihnen, bevor es Herbst wird, noch einmal einen dieser charmanten Weine empfehlen. Der fruchtige, frische Tropfen hat nicht nur die Farbe von Erdbeeren, sondern auch deren Duft. Er passt zu unserer Paella, auch wenn der Spanier selbst dazu lieber einen Rotwein trinkt, zu Salaten und zu Fisch - und wenn das Wetter hält, zu Gegrilltem. Auf jeden Fall sollten Sie ihn nicht bis zum nächsten Jahr aufbewahren, denn langes Lagern ist nicht die Bestimmung eines Rosés.

Renate Frank

[af]


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