„Rote Schnäppchen! Weine unter 15 €” lautet die Überschrift eines Artikels in der heute eingetroffenen Oktoberausgabe von »
Der Feinschmecker«. Caro Maurer, Jens Priewe und Ulrich Sautter stellen darin ihre Geheimtipps für den kommenden Herbst/Winter vor. „Das neue Spanien” hat Ulrich Sautter seine vier Weine umfassende Empfehlungsliste genannt, auf der auch
Finca la Estacadas ›
Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto‹ steht. Den zu 100 % aus Spaniens Edelrebsorte
Tempranillo erzeugten Roten aus der spanischen
D.O. Uclés empfiehlt er den Leser von »Der Feinschmecker« mit folgenden Worten:
„Erst seit 2005 hat die zentralspanische Region Uclés den Rang einer kontrollierten Herkunft (D.O.). Dieser reinsortige Tempranillo duftet nach Kirsche, weißem Pfeffer und Waldmajoran, und er schmeckt sympathisch urtümlich, mit einer Spur gezähmter Rustikalität im Gerbstoff und erfrischender Saftigkeit. Perfekt zu einem herbstlichen Pilzgericht.”
[af]
