FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 05.05.2024, 14:15
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Fino en Rama Señorío de Callao / ohne Jahrgang

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Artikelnummer:ES202101

erhältlich als: 0.5

Typ: Sherry

Eigentümer: Bodegas León Domecq

Region: Jerez-Xérès-Sherry (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Trockener Sherry, zeigt im Glas ein helles Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Ausdrucksstarke Nase, dezente medizinische Noten. Am Gaumen trocken, feines Säurespiel, gute Fülle, geschmeidig. Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen, langer Abgang mit salzigen Noten, leichte Bittertöne. Gut gekühlt serviert ein appetitanregender Aperitif. Passt auch wunderbar zu weißem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchten und mildem Käse. Die besondere Empfehlung: Zu Sushi und Austern probieren!

Preiskategorie: 32,50 - 35,00 €

Rebsorten:
Palomino (100 %)

Alkohol (%): 15,00

Säure (g/l): 4,00

Restzucker (g/l): < 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: ca. 9 Jahre

Fass: Solera-System

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Austern, Hell/weiß, Meeresfrüchte, Sushi
Fleisch: Hell/Weiß
Käse: Mild

EAN Code Flasche 8437023342008

EAN Code Karton 28437023342002