FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 07.05.2024, 16:47
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Moscatel do Douro 20 Years / ohne Jahrgang

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Artikelnummer:PT521721

erhältlich als: 0.75 GP

Typ: Süßwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Vinho do Douro (D.O.C.)

Geschmack: Süß

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Aromatische Nase mit Noten von Aprikosen, Zitrusfrüchten, Mandeln und Nüssen, begleitet von Marzipan, Gewürzen und Curry. Komplex und vielschichtig am Gaumen, schier unendlicher Abgang, die rassige Säure und die feine Frucht konkurrieren miteinander und sorgen für ein ebenso elegantes wie langes Geschmackserlebnis. Erzeugt aus dem selektierten Lesegut ausgewählter Rebstöcke, die seit Generationen auf 400-500 m Höhe auf Schiefer- und Granitböden wachsen. Ein faszinierender Süßwein mit Komplexität, Säure und Eleganz, ein wunderbarer Solist, ein Wein zum Meditieren. Wie seine kleinen Moscatel-Brüder ist auch er ein großartiger Begleiter einer Obst- und Orangentarte und feinem Käsekuchen.

Preiskategorie: 65,00 - 70,00 €

Rebsorten:
Moscatel (100 %)

Alkohol (%): 20,00

Säure (g/l): 5,20

Restzucker (g/l): 156,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: Mehrer Jahre

Fass: Gebrauchte Holzfässer (Pipas), französische Eiche (10 %)

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Dessert: Früchte, Kuchen, Obstkuchen, Tarté / als Digestif
Fleisch: Schinken

EAN Code Flasche 5603977006454

EAN Code Karton 5602840519008