FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.10.2020, 18:09
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Goanail / 2019

 

Artikelnummer:ES139302

erhältlich als: 0,75

Typ: Rosé

Eigentümer: Bodegas San Martín de Unx

Region: Navarra (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Präsentiert sich im Glas mit einem blassen Rosa mit violetten Reflexen. Vielschichtige Nase mit roten Früchten und leichten Röstnoten und Kräutern. Am Gaumen vollmundig und frisch, gute Balance aus Frucht und Säure. Wunderbar zu Gemüsegerichten, gebratenem, mit Olivenöl und Kräutern mariniertem Fisch, sehr gut auch zur Pizza, Pasta und Gegrilltem/Gebratenem. „Goanail” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Goat” (Ziege) und „Snail” (Schnecke) für das Fantasywesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.

Preiskategorie: 5,00 - 7,50 €

Rebsorten:
Garnacha Tinta (70 %)
Tempranillo (30 %)

Alkohol (%): 13,50

Säure (g/l): 5,60

Restzucker (g/l): 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 4 Monate

Fass: amerikanische Eiche

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Gemüseauflauf
Fisch: mariniert mit Olivenöl und Kräutern
Fleisch: Gebraten
Gerichte: Gegrilltes
Pasta/Nudeln: mit Fleisch
Pizza: Vegetarisch

EAN Code Flasche 8412276753887

EAN Code Karton 8412276755935


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