Weinregion:

El Hierro (D.O.)

Die heutige Rebfläche umfasst 281 ha überwiegend weißer Trauben, aus denen vor allem junge Weine gekeltert werden. Die Rosés und Rotweine haben recht ähnliche Eigenschaften. Die Vermarktung dieser Weine beschränkt sich auf das regionale Umfeld und selbst dort ist die Verbreitung recht unterschiedlich. Die eingetragene Fläche der Herkunftsbezeichnung umfasst die gesamte Insel El Hierro. Die wichtigsten Gegenden sind Valle del Golfo, Sabinosa, El Pinar und Echedo.  

Trotz des schwierigen Geländes wird auf der kleinsten und westlichsten Kanareninsel schon seit 1526 Wein angebaut. Die dort geernteten Trauben wurden anfangs zur Herstellung von Branntwein verwendet, der dann nach La Habana auf Kuba verschifft wurde.