Weinregion:Champagne (A.O.C.)
Land
Frankreich
Gründung
1995
Info zur
Weinregion
Weinregion
Erste Weinregion weltweit, die Schaumwein herstellte. Es erstreckt sich über 33.500 Hekatr in fünf Gebiete: Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne und Seine-et-Marne (die letzten zwei besitzen sehr kleine Rebflächen).
Boden
Belemnit-Kreide aus der oberen Kreidezeit, der Feuchtigkeit sehr gut speichern kann, aber auch überschüssiges Wasser nach unten ableitet. Dieser Bodentyp findet sich zwischen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Ebenfalls kalkhaltige Böden mit Lehm vermischt im Süden des Weinbaugebietes in der Côte des Bar.
Klima
Semi-Kontinental mit ozeanischen Einflüssen; führt zu einer langsamen Reifung der Trauben, fördert wiederum die Finesse und Frische des Champagners.
Weinerzeuger
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Weine
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Rote Rebsorten
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Weiße Rebsorten
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Speisenempfehlungen
zu Weinen
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