Wein/JahrgangVintage / 2007
(ausgesprochen: Win'täsch port)
Art-Nr.
PT521354
Typ des Weins
Portwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Süß
Klassifikation
des Weinjahrgangs
des Weinjahrgangs
Ausgezeichnet
Info zum
Jahrgang des Weins
Jahrgang des Weins
Fein, delikat, sehr konzentriert und ausbalanciert, ein Vintage für die Ewigkeit. Intensives, dunkles Rot. In der Nase dunkle Früchte, am Gaumen angenehm lieblich und von großer Struktur. Feste Tanninstruktur, lebendige Säure. Ein großer Vintage Port von Niepoort, mehrfach sehr hoch bewertet. Passt hervorragend zu Käsen wie Queijo da Serra (Schafsmilchkäse), Stilton oder anderen
Blauschimmelkäsesorten und zu Eierdesserts wie Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen).
Preiskategorie
des Weins
des Weins
75,00 -100,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
die im Wein
enthalten sind
Alkoholgehalt
des Weins
des Weins
20,00 %
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
Säure [g/l]
4,82
Restzucker
des Weins [g/l]
des Weins [g/l]
98,20
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
ja
Fass, in dem
der Wein gereift ist
der Wein gereift ist
Holzfass
Lagerfähigkeit
des Weins
des Weins
Großes Reifepotenzial
Notizen zum Wein
- Ein großer Wein für die Ewigkeit: Niepoorts ›Vintage 2007‹ mit 97/100 Punkten hoch bewertet (31.07.2010)
- Niepoorts ›Vintage 2007‹ mit 93/100 Punkten bewertet (01.02.2010)
- Niepoorts ›Vintage 2007‹ mit 93/100 Punkten hoch bewertet (08.01.2010)
- Mit 18,5/20 Punkten sehr gut bewertet: ›Vintage 2007‹ von Niepoort (01.01.2010)
- Mit 18+/20 Punkten bewertet: ›Vintage 2007‹ von Niepoort (15.12.2009)
- Vollendet, beeindruckend: Niepoorts ›Vintage 2007‹ (10.07.2009)
- Niepoorts ›Vintage 2007‹ in portugiesischen Weinblogs durch die Bank hoch bewertet (29.06.2009)
- Dirk van der Niepoort in Wort und Bild über den ›Vintage 2007‹ (09.05.2009)
- 2007 Vintage Port Barrel Tasting: 93-96/100 Punkten für Niepoorts ›Vintage 2007‹ (06.05.2009)
Speisenempfehlungen
zum Wein
zum Wein
Dessert: Kuchen, Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen)
Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton
Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton
EAN Code Flasche
5602840037854
EAN Code Karton
5602840137851
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