Wein/Jahrgang
Amarone della Valpolicella / 2013

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Art-Nr.
IT043703
erhältlich als (l)
0,75
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
-
Info zum
Jahrgang des Weins
Der Amarone präsentiert sich im Glas mit einer dichten rubinroten Farbe und granatrotem Rand. In der Nase gefällt er durch seinen vielschichtigen Strauß an Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Sauerkirschen und schwarzer Johannisbeere. Dazu gesellen sich würzige Noten von Lakritz, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt der Venetianer eine große Eleganz mit intensiven Noten von Pflaumen und Vanille. Ausgewogene, immer noch frische Säure, in Kombination mit einer festen Tanninstruktur ist das Finale lang und konzentriert. Ein großartiger Klassiker, der Wildgerichte und reife Käsesorten perfekt begleitet. Kenner genießen ihn auch gerne solo am Ende eines Mehrgangmenüs in einem großen Glas als eine Art Meditationswein.
Preiskategorie
des Weins
65,00 - 70,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Corvina (50 %)
Corvinone (20 %)
Andere (15 %)
Rondinella (15 %)
Alkoholgehalt
des Weins in %
16,50
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
6,00
Restzucker
des Weins [g/l]
8,40
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
großes Holzfass
Lagerfähigkeit
des Weins
Großes Reifepotenzial
Speisenempfehlungen
zum Wein
Käse: Reif
Sonstiges: Solo (zu) trinken
Wild: Hirsch, Reh, Wildbret, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche
8001514000175
EAN Code Karton
8001514060179

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