Wein/Jahrgang
Ultreia (Niepoort/Raúl Pérez) / 2011

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Art-Nr.
PT521477
erhältlich als (l)
0.75
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
-
Info zum
Jahrgang des Weins
Eine Douro-Wein aus der Sicht von Raúl Pérez, dem „Picasso des spanischen Weins” (12 Monate Barrique, 2038 Flaschen). Aromatisches, facettenreiches Bukett mit balsamischen Noten, Pfeffer und schwarzen Beeren. Am Gaumen frisch und vielschichtig mit dominierenden Obst- und Gewürznoten und floralen Aromen. Kompaktes Säuregerüst sowie eine feste Tanninstruktur sind die Basis für ein gutes Reifepotenzial. Passt sehr gut zu Wildgerichten, einem deftigen Schweinebraten und Bratengerichten mit Pilzen im allgemeinen.
Preiskategorie
des Weins
37,50 - 40,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Alkoholgehalt
des Weins in %
13,00
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
5,47
Restzucker
des Weins [g/l]
k.A.
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
ja
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
französische Eiche
Lagerfähigkeit
des Weins
Gutes Reifepotenzial
Notizen zum Wein
Speisenempfehlungen
zum Wein
Fleisch: Schwein
Gemüse: Pilze
Wild: Hirsch, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche
5602840066588
EAN Code Karton

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