Wein/Jahrgang
Primitivo Fanova Riserva / 2018

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Art-Nr.
IT163806
erhältlich als (l)
0.75
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Terrecarsiche1939
Weinregion
Apulien
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
-
Info zum
Jahrgang des Weins
Gehaltvoller, trockener Primitivo der Extraklasse aus dem selektierten Lesegut einer kleinen Einzellage in der Gemeinde Gioia del Colle. Spürbar komplexer als die üblichen Vertreter dieser Rebsorte, ausbalanciert und facettenreich; fast schon elegant, stört hier nichts, nicht einmal der etwas höhere Alkoholgehalt. Präsentiert sich im Glas mit tief dunklem Rot und granatroten Reflexen; in der Nase dominieren Schwarz- wie auch Sauerkirschen, eingemachte rote Früchte (Pflaume, Brombeere) sowie Gewürznoten und ein Hauch von Leder. Saftig und vollmundig am harmonischen Gaumen, körperreich, perfektes Zusammenspiel von Süße, Säure und Tannin. Großartig zu dunklen Bratengerichten, gegrilltem roten Fleisch, einem fetten Steak, würzigen, reifen Schnittkäsen.
Preiskategorie
des Weins
22,50 - 25,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Primitivo (100 %)
Alkoholgehalt
des Weins in %
16,00
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
6,20
Restzucker
des Weins [g/l]
6,80
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
großes Holzfass
Lagerfähigkeit
des Weins
Großes Reifepotenzial
Notizen zum Wein
Speisenempfehlungen
zum Wein
Fleisch: Braten, Gegrillt, Rot, Steak
Käse: Reif, Würzig
EAN Code Flasche
8058341930359
EAN Code Karton
8058341930670

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