Wein/Jahrgang
Paladin Gekus / 2019

Weinexpertise für Einsteiger | Weinexpertise für Experten

Art-Nr.
IT093505
erhältlich als (l)
0,75
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
-
Info zum
Jahrgang des Weins
Leuchtendes Rubinrot. Angenehmes Bukett mit fruchtigen Aromen, Amarenakirschen und Johannisbeeren dominieren, dazu Noten frischer Beerenmarmelade, Zimt, Vanille und Gewürze. Am Gaumen weich, durch die gut eingebundene Säure ausbalanciert, angenehme Restsüße, sehr guter Trinkfluss; lang anhaltend im fruchtbetonten Abgang. Hergestellt nach dem in der Region typischen Governo-Verfahren, d. h. 10 % der Trauben werden an der Luft getrocknet, meist erst im November gepresst, vergoren und dem Most zugefügt. Empfohlen zu rotem Fleisch, wird traditionell sehr gerne zu Pici (dicke Spaghetti) mit Fleischsauce serviert.
Preiskategorie
des Weins
10,00 - 12,50 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Sangiovese (85 %)
Syrah (15 %)
Alkoholgehalt
des Weins in %
13,50
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
5,60
Restzucker
des Weins [g/l]
8,00
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
Tonneau
Lagerfähigkeit
des Weins
Normales Reifepotenzial
Notizen zum Wein
Speisenempfehlungen
zum Wein
Fleisch: Rot
Gerichte: Cicchetti (italien. Tapas), Mediterrane Gerichte
Pasta/Nudeln: Spaghetti Bolognese
EAN Code Flasche
8006297011257
EAN Code Karton
8006297011264

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