Wein/Jahrgang
Redoma Branco / 1995

(ausgesprochen: Redoma branko)

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Art-Nr.
pt521301
erhältlich als (l)
0,75
Typ des Weins
Weißwein
Weinerzeuger
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
Ausgezeichnet
Info zum
Jahrgang des Weins
Ein nachhaltiger, intensiver Weißwein; die Trauben wachsen auf vier verschiedenen, mindestens 60 Jahre alten Rebbergen in 300 bis 400 m Höhe (Schiefer- und Granitböden). In französischen Eichenfässern (zu 30 bis 40 Prozent neues Holz) vergoren, besitzt der Redoma Branco ein enorm großes Reifepotenzial und erinnert mit seiner Tiefe und dem Auftreten an die großen weißen Brugunder. Neben den drei Hauptrebsorten enthält er weitere 13 Traubensorten, der Ertrag liegt lediglich bei ca. 12 bis 14 hl/ha.
Preiskategorie
des Weins
auf Anfrage
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Alkoholgehalt
des Weins in %
13,50
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
6,00
Restzucker
des Weins [g/l]
< 1,0
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
ja
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
französische Eiche
Lagerfähigkeit
des Weins
Normales Reifepotenzial
Notizen zum Wein
Speisenempfehlungen
zum Wein
Fisch: Gebraten, Gedünstet, Gegrillt, Gekocht, Geräuchert, Lachs, Meeresfrüchte, Schalentiere, Tunfisch
Fleisch: Kalb, Leber, Schwein
Geflügel: Ente, Gans, Hähnchen, Pute
Gemüse: Pilze
Gerichte: Pasteten, Tapas
Käse: Käseplatte, Mittelreif, Weichkäse
Salat: mit Meeresfrüchten, Sommersalate
Wild: Fasan/Rebhuhn
EAN Code Flasche
5602840074002
EAN Code Karton
15602840076003

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