Wein/Jahrgang
Capotondo Chianti Classico / 2011

Weinexpertise für Einsteiger | Weinexpertise für Experten

Art-Nr.
IT092703
erhältlich als (l)
0.75
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
-
Info zum Produkt
Im Glas zeigt der klassische Chianti, dessen Trauben aus der Einzellage Colle Petroso stammen, ein leuchtendes, intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. Das vielschichtige Bukett wird bestimmt durch würzige Noten sowie Aromen fruchtiger Waldbeeren und leichten Lakritznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und mit gutem Körper, die weichen Tannine sind gut im mittellangen Abgang eingebettet. Servieren Sie diesen mehrfach ausgezeichneten Wein zu dunklen Braten, zu Wildgerichten oder zu frittiertem Fisch.
Preiskategorie
des Weins
7,50-10,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Sangiovese (85 %)
Canaiolo (15 %)
Alkoholgehalt
des Weins
13.50 %
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
5.56
Restzucker
des Weins [g/l]
2,16
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
großes Holzfass aus slowenischer Eiche
Lagerfähigkeit
des Weins
Großes Reifepotenzial
Speisenempfehlungen
zum Wein
Fleisch: gebraten, Rind
Gerichte: Gulasch
Wild: Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche
8006297004150
EAN Code Karton
8006297004167

Druckversion | Weinexpertise für Einsteiger | Weinexpertise für Experten