FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.02.2021, 21:57
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Aostatal

Land:

Gründung:
-

Info:

Das Aostatal ist die kleinste Region Italiens, im äußersten Nordwesten gelegen. Das lang gestreckte schmale Tal, durch das das Flüsschen Dora Balteau fließt, bildet das Bindeglied zu Frankreich und der Schweiz. Auf weniger als 100 km Länge erfolgt der Weinbau in einer Höhe von 300 m bis zu 1.200 m, was zu den größten Höhen für den Weinanbau in Europa zählt. Ab einer gewissen Höhe ist der WEinbau nur noch auf sonnigen und windgeschützten Hängen möglich. Die Weinberge sind terrassenförmig und von Trockenmauern gesäumt. Die typische Reberziehung ist die Pergolen. DOCs: 1 (Valle d' Aosta oder Vallée d' Aoste) mit 7 Unterbereichen (Donnas, Arnad-Montjovet, Chambave, Nus, Torrette, Avier, Morgex-La Salle) 

Boden:
Typisch für das Aostatal sind sandige Böden mit geringer Tiefe.

Klima:
Alpines Klima mit extremer Kälte im Winter und trockener Hitze im Sommer

Erzeuger: -

Weine:
-

Rebsorten rot:
Dolcetto
Gamay
Moscatel Negro
Nebbiolo
Pinot Noir

Rebsorten weiss:
Chardonnay
Moscato
Müller-Thurgau
Pinot Grigio


Speisenempfehlungen:



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