FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.11.2021, 16:21
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Sizilien

Land:

Gründung:
-

Info:

Sizilien ist die mit Abstand größte italienische Weinbauregion. Die Weingärten liegen in bis zu 900 Meter Seehöhe. Das Klima ist von heißen, trockenen Sommern und wenig Niederschlag geprägt. Durch die Hanglagen mit intensiver Sonneneinstrahlung und die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht sind sehr gute Voraussetzungen für den Weinbau gegeben. 

Von Sizilien kam der Weinbau durch die Griechen europaweit. Dennoch erkannten die Winzer erst spät die Chancen eines Anbau von Qualitätsweinen und das Potenzial, was dahinter steckt.

Boden:
Magere, vulkanische Böden

Klima:
Intensive Sonneneinstrahlung, große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht

Erzeuger: Fatascià
Palazzo Malgara

Weine:
Fatascià Grillo
Fatascià Nero d' Avola
Fatascià Syrah
Grillo (Palazzo Malgara)
Nero d' Avola

Rebsorten rot:
Alicante Bouschet
Barbera
Cabernet Sauvignon
Nerello Mascalese
Nero d' Avola
Syrah

Rebsorten weiss:
Catarratto
Grillo
Inzolia
Malvasía
Moscato
Trebbiano
Vernaccia di San Gimignano


Speisenempfehlungen:



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