FAST ALLES ÜBER WEIN - Weinanbauregion

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 19:57
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Tacoronte-Acentejo (D.O.)

Land:

Gründung:
1992

Info:

Der Bezirk Tacoronte-Acentejo befindet sich im nördlichen Teil der Insel Teneriffa und ist in recht regelmäßigen Abständen von tiefen Schluchten durchzogen, die von den Berggipfeln ausgehen. Die eingetragene Rebfläche erstreckt sich über die küstennahen Täler bis in die höher gelegenen Gebiete auf bis zu 1000 m Höhe. Zu dieser D.O. gehören die Gemeinden El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, Santa Ursula, Tacoronte, Tegueste, La Laguna, Santa Cruz de Tenerife und El Rosario. Die hier aus einheimischen Rebsorten wie Listán Blanco, Gual und Malvasía für Weiße und Listán Negro und Negramoll für Rote erzeugten Weine werden zu 90 Prozent auf den Kanarischen Insel konsumiert. Im Allgemeinen handelt es sich um gut ausbalancierte Weine mit fruchtigen und floralen Aromen, die durch den Fassausbau an Komplexität gewinnen. Diese kontrollierte Herkunftsbezeichnung war in der Gegend Vorreiterin in der Bereitung von Weinen mit Crianza. Zur besseren Unterscheidung dieser Weine haben sich der Kontrollrat und die Winzer auf eine einheitliche Flasche für alle Weintypen geeinigt. Auf dieser ist das Logo der D.O. wie eine Verzierung eingelassen und der Name „Tacoronte-Acentejo“ zu lesen.

Tacoronte Acentejo kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken und weist eine lange Liste autochthoner Rebsorten auf, die nie von der Reblaus befallen wurden. 1992 wurde das Gebiet zur ersten D.O. der Kanarischen Inseln erklärt.

Boden:
Das Erdreich ist vulkanischen Ursprungs, reich an organischen Nährstoffen und gut wasserdurchlässig. Geringer Kalkgehalt, jedoch gute Anteile an Stickstoff, Kalium und Phosphor.

Klima:
Mild, beherrscht vom Einfluss der Nordwinde, mit sehr gleichmäßigen Temperaturen. Mit zunehmender Höhe sind die Temperaturen größeren Schwankungen unterworfen. Das Klima ist überwiegend mediterran, je nach Orientierung und Erhebungen der Insel, die eine Vielzahl verschiedener mikroklimatischer Gegebenheiten entstehen lassen. Die Passatwinde sind feucht und mild, die Temperaturen im Allgemeinen sehr gemäßigt. Durchschnittliche Jahrestemperatur: 13,5° C bis 17,2°. Niederschlagsmenge: zwischen 400 und 500 mm/Jahr. Durchschnittliche direkte Sonneneinstrahlung: 2.500 Stunden im Jahr.

Erzeuger: -

Weine:
-

Rebsorten rot:
Almuñeco
Alvarelhão
Bastardo Negro
Cabernet Sauvignon
Listán Negro
Merlot
Moscatel Negro
Negramoll
Pinot Tinto
Syrah
Tempranillo
Tintilla
Vijariego Negro

Rebsorten weiss:
Albillo
Bastardo Blanco
Breval
Burra Blanca
Forastera
Moscatel
Pedro Ximénez
Sabro
Verdelho
Vijariego

Speisenempfehlungen: