FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 09.12.2019, 03:21
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Vila Nova de Gaia (D.O.C. Douro)

Land:

Gründung:
-

Info:

Der portugiesischen Stadt Porto gegenüber am Douro gelegene enge Vorstadt mit gepflasterten Straßen; hier wird Portwein traditionsgemäß gereift. Vom Flussufer steigen lange, schmale, Lodges genannte Lagerhäuser in Stufen am Berghang empor. Unter den Ziegeldächern lagern die Handelshäuser ihre Portweinbestände und führen Verkostungen, das Verschneiden, die Abfüllung und den Verkauf durch.  

Bis 1986 verlangte das Gesetz, dass der gesamte für den Export bestimmte Portwein aus diesem genau umgrenzten (und leicht zu überwachenden) Lagerhausviertel ausgeliefert werden musste. Heute darf Portwein von jedem beliebigen Punkt des Anbaugebiets am Douro aus versandt werden, und dadurch haben sich die Exportmärkte auch für kleine Firmen, Quintas und Winzergenossenschaften geöffnet, die über kein Anwesen in Vila Nova de Gaia verfügen.

Boden:
Schieferböden

Klima:
Kontintental mit mediterranen Einflüssen

Erzeuger: -

Weine:
-

Rebsorten rot:
Tinta Barroca
Tinta Cão
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional

Rebsorten weiss:
Avesso
Códega
Gouveio
Malvasia Fina
Moscatel
Viosinho


Speisenempfehlungen:



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