FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 07:28
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Tinto del Pais

Synonym: Tempranillo, Cencibel, Ull de Llebre, Ojo de Liebre, Tinto Fino, Tinta del Pais, Tinto de Toro (E)

Ursprung: Unbekannt

Verwendung: Rotwein

Info:
Sehr nahe Verwandte der Tempranillo oder gleicher Klon, der sich im Gebiet Ribera del Duero anders entwickelt hat. Die Trauben reifen hier etwas früher, haben dickere Schalen und verleihen dem Wein mehr Farbe: Die Weine sind tiefdunkelrot, manchmal sogar schwarz-violett und weisen eine intensive Fruchtnote auf, die selbst nach dem Ausbau im Fass noch stark spürbar ist. Die Weine halten ihr tiefes, warmes Rot sowie einen Teil der Fruchtaromen oft weit über zehn Jahre. Traditionell werden Weine aus der Tinto del Pais in der D.O. Ribera del Duero sortenrein ausgebaut.

Regionen:
Ribera del Duero (D.O.) - Spanien

Weine:
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