FAST ALLES ÜBER WEIN

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 03:27
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Malbec

Synonym: Malbeck, Pressac, Auxerrois, Côt (F)

Ursprung: Frankreich

Verwendung: Rotwein

Info:
Aus dem Südwesten Frankreichs stammend und in Spanien fast nur im oberen Duero-Tal vorkommend, ist sie Bestandteil des großen „Vega-Sicilia“. Früher sehr populär, heute wegen ihrer Ertragsunsicherheit - sie neigt zum Verrieseln - auf dem Rückzug befindliche Rotweinsorte, die einen dunkelfarbenen, tanninstarken Wein ergibt. Der berühmteste ist der Cahors aus dem Südwesten Frankreichs. Dort wird die Sorte „Cot“ genannt und mit anderen Sorten zum „Schwarzen Wein von Cahors“ verschnitten. Früher wurde sie häufig in Bordeaux angebaut, heute ist sie nur noch in wenigen Weinen zu einem geringen Anteil enthalten, z.B. in einigen Gewächsen aus dem Graves. Vor einigen Jahren wurde sie auch nach Spanien eingeführt, hauptsächlich nach Ribera del Duero. Heute erbringt sie vor allem in Argentinien großartige Weine, die in der Regel gut altern.

Regionen:
Ribera del Duero (D.O.) - Spanien
Bordeaux - Frankreich
Mendoza - Argentinien
Côtes de Gascogne - Frankreich
Médoc (A.O.C.) - Frankreich

Weine:
Amico Vino Rosato Frizzante
Barrel Select Malbec
Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur
Deakin Estate Shiraz
Finca La Colonia Colección Malbec
Finca La Colonia Malbec
Lote A-112
Lote L-112
Lote LC-112
Martúe Especial Tinto
Privada
Reserva Malbec
Viento Sur Malbec