FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 21.11.2019, 18:10
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Hondarrabi Zuri

Synonym:

Ursprung: Spanien

Verwendung: Weißwein

Info:
Weiße spanisch-baskische Rebsorte, die vor allem im Bereich Guetaria in Guipúzcoa vorkommt, wo sie 89 Prozent der Rebfläche ausmacht. In der benachbarten D.O. Chacolí de Vizcaya sind gut 80 Prozent der Rebfläche mit dieser Sorte bestockt. In beiden Anbaugebieten bringt sie leichte Weine hervor, die dort sehr beliebt sind und kaum über die regionalen Grenzen hinausgelangen. Wie ihre rote Variante Hondarrabi Beltza erbringt sie einen leichten Wein, der etwas säuerlich ist und jung getrunken werden sollte. Dazu werden im Baskenland vorzugsweise Meeresfrüchte serviert.

Regionen:
Chacoli de Vizcaya - Bizkaiko Txakolina (D.O.) - Spanien
Chacoli de Guetaria - Getariako Txakolina (D.O.) - Spanien
Chacoli de Alava - Arabako Txakolina - Spanien

Weine:
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