FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.03.2024, 10:07
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Macabeo

Synonym: Viura, Maccabéo, Maccabeu (E)

Ursprung: Spanien

Verwendung: Weißwein

Info:
Die in Nordspanien meistangebaute Weißweinrebsorte ist auch jenseits der Pyrenäen im Roussillon und im Languedoc stark verbreitet, wo sie oft im Verschnitt mit Bourboulenc und/oder Grenache Blanc in den meisten AC-Weißweinen und in vielen der starken süßen Spezialitäten aus dem Roussillon wie Banyuls, Maury und Rivesaltes eine Rolle spielt. Die Rebe ist zwar von Spanien aus nach Südfrankreich gekommen, ursprünglich stammt sie dem berühmten Ampelographen Odart (1778 - 1866) zufolge aus dem Nahen Osten. Sie ist sehr wuchskräftig und treibt spät aus, was für Gegenden, in denen häufig Spätfröste vorkommen, durchaus nützlich ist. Darüber hinaus bringt sie reichliche Erträge, wenn es im Herbst trocken bleibt, so dass kaum Fäulegefahr besteht. Auch in Nordafrika hat sich die Sorte ihrer Hitze- und Dürreverträglichkeit wegen früher gut bewährt. Ihr Wein zeigt oft einen vage blumigen Charakter und relativ schwache Säure, außer wenn die Trauben so früh geerntet werden, dass die Blumigkeit noch schwerer wahrzunehmen ist; er hat aber gegenüber dem Grenache Blanc, der vielfach mit dieser Sorte zusammen angebaut wird, den Vorzug, geringe Anfälligkeit für Oxidation aufzuweisen. Vielleicht ist das auch der Grund dafür, dass Macabeo in der Rioja so begeistert aufgenommen worden ist; dort hat er unter dem Namen „Viura“ inzwischen Malvasia und Garnacha Blanca (Grenache Blanc) fast ganz verdrängt und macht 90 Prozent des gesamten Weißweinrebenbestands aus. Die Tatsache, dass Viura sich für leichten, früh trinkreifen Weißwein weit besser eignet als für die schwere, im Eichenfass gereifte Art, kann sicherlich mit als Erklärung für die stilistische Evolution des weißen Rioja dienen. Auch im Penedès, vor allem in Conca de Barberá, wird die Traube verbreitet angebaut - dort bildet sie mit Parellada und Xarel-lo zusammen das Triumvirat der Cava-Rebsorten. Außerdem ist sie in ganz Nordostspanien bis Tarragona im Süden des Gebietes immer wieder anzutreffen.

Regionen:
Alella (D.O.) - Spanien
Alicante (D.O.) - Spanien
Ampurdán-Costa Brava (D.O.) - Spanien
Binissalem-Mallorca (D.O.) - Spanien
Bullas (D.O.) - Spanien
Calatayud (D.O.) - Spanien
Campo de Borja (D.O.) - Spanien
Cava (D.O.) - Spanien
Conca de Barberá (D.O.) - Spanien
Costers del Segre (D.O.) - Spanien
Jumilla (D.O.) - Spanien
La Mancha (D.O.) - Spanien
Méntrida (D.O.) - Spanien
Mondéjar (D.O.) - Spanien
Penedès (D.O.) - Spanien
Plà de Bages (D.O.) - Spanien
Priorato (D.O.C.) - Spanien
Ribeiro (D.O.) - Spanien
Ribera del Guadiana (D.O.) - Spanien
Somontano (D.O.) - Spanien
Tarragona (D.O.) - Spanien
Terra Alta (D.O.) - Spanien
Utiel-Requena (D.O.) - Spanien
Valdepeñas (D.O.) - Spanien
Valencia (D.O.) - Spanien
Vinos de Madrid (D.O.) - Spanien
Yecla (D.O.) - Spanien
Manchuela (D.O.) - Spanien
Montsant (D.O.) - Spanien
Plà i Llevant (D.O.) - Spanien
Catalunya (D.O.) - Spanien
Murcia (Vino de Aguja Gasificado) - Spanien
Vi de la Terra Mallorca - Spanien
Uclés (D.O.) - Spanien
Valdejalón (I.G.P.) - Spanien
Vino de la Tierra de Cádiz - Spanien
Costières de Nîmes - Frankreich

Weine:
Armantes Macabeo
Bellmunt Blanco
Blanc Planell
Botijo Garnacha Blanca
Casa Cadora Blanco
Casa Carmela Macabeo Dulce Blanco
Casa Carmela Semi-Dulce Blanco
Castellnou Brut
Celistia Tierra Blanco
Coma Blanca Vi de Finca
Marc de Cava Freixa Rigau
Mas la Roca Blanco
Monasterio del Pueyo Blanco
Morlanda Blanco
Origium 1944 Blanco Joven
Oroya (Created for Sushi)
Pico de Aneto Blanco
Proa Brut
Proa Semi Seco
Rocal Blanco (alt)
Sant Bru Blanc
Segura Viudas Aria Brut Nature
Segura Viudas Brut Gran Cuvée Reserva
Segura Viudas Brut Reserva
Segura Viudas Brut Reserva Heredad
Segura Viudas Brut Vintage
Segura Viudas Garnatxa
Segura Viudas Seco
Segura Viudas Semi Seco Reserva
Segura Viudas Xarel-lo
Terra de Marca Brut
Terra de Marca Brut Nature
Toscar Chardonnay
Vallformosa 0,0 % Sparkling Alcohol Free
Vega Tolosa Selección Blanco
Vermut Miró Reserva Negra
Viña Capellana Blanco


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