Rebsorte:

Cerceal

Name mehrer portugiesischer Weißweinrebsorten, zu Sercial anglisiert. Der in den schweren Weißweinen der Region Dão enthaltene Cerceal do Dão ist eine andere Spielart als der in Madeira gebräuchliche Sercial. Mehrere Formen von Cerceal werden auf dem portugiesischen Festland in vielen Regionen angebaut, wo die Traube aufgrund ihrer kräftigen Säure auch „Esgana Cão“ („Hundewürger“) genannt wird.