Rebsorte:
Cariñena

(ausgesprochen: Karinyena)
Synonym
Mazuelo, Tinto Mazuelo, Mazuela (E), Carignan (F), Carignano (I)
Ursprung
der Rebsorte
Spanien
Verwendung
der Rebsorte
Rotwein
Info zur
Rebsorte

Aus der Cariñena werden robuste, harmonische, dunkle Weine erzeugt. Oft wird sie erfolgreich mit Garnacha Tinta verschnitten, auch mit Syrah erbringt sie gute Resultate, denn sie verleiht der Cuvée Säure, Farbe und kräftige, aber meist raue Tannine. Daher wird Cariñena selten sortenrein ausgebaut und i.d.R. mit anderen Rebsorten kombiniert. Weltweit macht die Anbaufläche von Cariñena-Reben gut 220.000 ha aus. In Spanien werden sie hauptsächlich in Katalonien, insbesondere in Ampurdán-Costa-Brava, Priorat und Tarragona angebaut. In der Rioja wird sie als „Mazuelo“ bezeichnet.

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