Rebsorte:
Prosecco

Synonym
Balbi Glera (I), Serpina (I), Tondo (I)
Ursprung
der Rebsorte
Italien
Verwendung
der Rebsorte
Weißwein
Info zur
Rebsorte

Die weiße, schon von den Römern geschätzte Rebsorte Prosecco, wächst nur im Nordosten Italiens in einer kleinen Region der Provinz Treviso in der Region Venetien. Aus ihr keltert man hauptsächlich einen Perlwein (ital.: „Frizzante“), sowie Schaumweine und normalen Wein. Nur Prosecco Spumante darf als Schaumwein bzw. Sekt bezeichnet werden, wohingegen Prosecco frizzante ein Perlwein mit geringem Kohlensäuregehalt ist, bei dessen Hertellung oftmals einfach nur einem Stillwein Kohlensäure hinzugesetzt wird.

Weinregionen,
in der die Rebsorte
angebaut wird

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