Rebsorte:
Pardina

(ausgesprochen: Pardina)
Synonym
Pardillo, Pardilla, Hoja Vuelta (E)
Ursprung
der Rebsorte
Spanien
Verwendung
der Rebsorte
Weißwein
Info zur
Rebsorte

Die nach Airén zweithäufigst verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Westspanien angebaut wird und ursprünglich einen schlichten, säurearmen und zur Oxidation neigenden Wein erbrachte. Heute erzielt man aufgrund moderner Kellertechniken bessere Qualitäten. Pardina wird auch bei der Herstellung von Sherry der Variante Fino verwendet.

Weine, die diese
Rebsorte enthalten

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