FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 18.04.2024, 23:10
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Notiz zum Wein: Redoma Tinto / 1997
Portugals neue Rotwein-Elite 01.10.2004
Die Wildnis des portugiesischen Douro-Tals ist weithin für den Portwein bekannt. Doch inzwischen machen vor allem die trockenen Rotweine der Region Furore: Sie zählen zu den charaktervollsten Gewächsen Europas. Hier sind unsere zehn Favoriten aus einer wahrlich hochkarätigen Weinprobe
3.
Dirk van der Niepoorts ›97er Redoma‹ hat bei der Probe den 2001er Nachfolger abgehängt. Das spricht vor allem dafür, dass dieser in der Jugend ungestüme Wein nicht für den raschen Genuss geeignet ist, sondern seine Gegensäzte über die Jahre in der Flasche harmonisiert. Die gereifte Frucht des 97ers, die an Mittelmeerkräuter und Tabak erinnernde Würze sowie die leicht salzige Mineralität zieren seine kompakte, fleischige und elegante Textur.
[af]
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