FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 03:21
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Notiz zum Wein: Manzanilla Charito
Viel Sherry für kleines Geld: MANZANILLACHARITO mit 93/100 Punkten ausgezeichnet 25.04.2022
„Der Flor-Faktor” ist ein Artikel von Christoph Nicklas im »Sommelier Magazin« überschrieben, der sich mit der aktuellen Entwicklung von Fino- und Manzanilla-Sherrys befasst. Begleitend dazu fand eine umfangreiche Verkostung statt, zu den Empfehlungen gehört der MANZANILLA CHARITO von Emilio Hidalgo. Zu dem mit hohen 93/100 bewerteten Sherry aus Jerez de la Frontera schreibt Nicklas:
„Kühle Kräuter und grüner Pfeffer, Kardamomkapseln, satte grüne Oliven, Birnenschale, Sauerteig; sehr straff und zitrisch-herb, super Frische, animierend hell-nussig.”
[af]
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