FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.01.2020, 07:59
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Notiz zum Wein: Cuevas de Arom As Ladieras / 2015

Quelle: Vinum (DE/FR/ES) - 12/2019
Sehr gute Empfehlung aus Campo de Boja: der CUEVAS DE AROM AS LADIERAS 2015 29.11.2019

In der heute eingetroffenen Dezemberausgabe der »Vinum« wird der CUEVAS DE AROM AS LADIERAS 2015 von Master of Wine Fernando Mora Aiws/Cuevas de Arom mit sehr guten 16/20 Punkten bewertet. Den zu 100 % aus der Garnacha-Tinta-Traube erzeugten Rotwein aus der nordspanischen Regionen Campo de Borja stellen die Verkoster den Lesern des Magazins mit folgenden Worten vor:

„Frische Zwetchge im Bouquet, dazu eine feine Würze - beides animiert enorm zum Trinken. Am Gaumen kommt dann auch zuallererst Frische, und zwar begeisternde für einen Wein mit 14,5 Vol.-% Alkohol. Da die Weine des Gutes in Cuevas lagern, unter der Erde in Höhlen, werden die Erzeugnisse als Underground-Weine bezeichnet. 16/20 Punkten (= sehr gut).”

[af]


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