FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 01:45
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Notiz zum Wein: INDI & Co Tonic Water Organic
BOTANICAL TONIC WATER von The Indi Essences mit 93/100 Punkten und Platz 2 ausgezeichnet 15.10.2015
Einmal im Jahr wird der renommierte »Mixology Bar Guide« zur »Bar Convent Berlin« veröffentlicht. In im stellt der redaktionell von den Machern der »Mixology« betreute Führe ausgewählte Bars und Produkte vor. Zu den Empfehlungen der Ausgabe 2015 gehört das BOTANICAL TONIC WATER von The Indi Essences aus dem spanischen Andalusien. Mit fetten 93/100 Punkten erreichte das Produkt Platz 2 in der mit großen Namen gespickten Verkostung, zu ihm notierten die Verkoster folgendes:
„Nur knapp vom Sieger auf Platz zwei verwiesen. Indi aus Spanien überzeugt die Tester mit elegant eingebetteten Gewürznoten. Die Botanicals werden zunächst in Alkohol eingelegt und zwei Monate gereift. Kalinji-Kümmel, Kewra-Blüten, Kardamom und Orangenschalen aus Sevilla ergeben eine spezielle und sehr Gin-kompatible Aromenkombination. Auch Zitrone, Limette und Chinin fehlen nicht.”
[af]
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