FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 11:41
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Notiz zum Wein: Segura Viudas Brut Reserva Heredad

Quelle: West Weekend Magazine (AU) - 5/2010
Mit 93/100 Punkten bewertet: ›Segura Viudas Brut Reserva Heredad‹ von Segura Viudas 12.05.2010

In der aktuellen Ausgabe des australischen Magazines »West Weekend Magazine« stellt Ray Jordan neben dem Rotwein ›Ars Nova Tinto 2005‹ von Compañía Vitivinícola Tandem aus der spanischen D.O. Navarra auch den ›Segura Viudas Brut Reserva Heredad‹ der Premium-Cava-Kellerei Segura Viudas vor. Den aus den Rebsorten Macabeo und Parellada erzeugten Cava aus der D. Cava bewertet er mit stolzen 93/100 Punkten. Im Original schreibt der Verkoster folgendes:

„This opens initially light and quite lean but soon releases itself to a deep and penetrating palate intensity. Has some nice floral aromas and the slightly higher dosage adds some weight and flesh to the palate. It's very fine and beautifully precise. The bottle is a recreation of an 11th century bottle design. Perfect with oysters with caviar topping.”

[af]


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