FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.04.2024, 06:27
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Notiz zum Wein: Hécula / 2003
Ein großer Weinwert aus Spanien 28.06.2006
Der ›Hécula‹, ein Mourvèdre, hier Monastrell genannt, wird in der modernen Kellerei der Familie Castaño im südspanischen Yecla (4500 Hektar Rebfläche) vinifiziert. Sattes Purpur mit violetten Reflexen. Schwarze und blaue Fruchtaromen in der vielschichtigen Nase, Brombeeren, schwarze Kirschen und Holunder, dahinter auch Zimt und karamellisierte Mandeln. Fülliger Auftakt am Gaumen, enormer Fruchtdruck, fast tintige Mitte, wieder viel Primärfrucht, nun auch Waldbeeren und Korinthen, zunehmend auch schwarze Schokolade, druckvoll bis zum Schluss. Ein großer Weinwert aus Südspanien.
[af]
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