Im Test: Süßweine und Gebäck
Vinho Madeira Full Rich & Marmeladentaler
Mit der Marmelade hat der
Madeira mit seinen exotischen Fruchtaromen, den Röstnoten und dem Duft von Zimt und Kaffee ein ideales Gegenüber gefunden. Eine mild-harmonische Begegnung.
Dieser Madeira stammt ebenfalls vom Weingut
Vinhos Justino Henriques aus der
DOC Madeira, reifte allerdings nur drei Jahre lang. Die Nase ist leicht exotisch mit einem Hauch von Kamillenblüte und süßem Steinobst, dazu Rosinen und leichte Röstaromen, am Gaumen finden sich verschiedenste Nussaromen, Zimt und Nuancen von Kaffee. Der Wein hat ein süß-fruchtiges Finale, das dank erfrischender
Säure nicht zu üppig wirkt.
[af]