Auch wenn er klassisch nicht zu den Cavas zählt, hat das Verkosterteam des »
Sommelier Magazin« den
DANZA ESCUMOSO DE ALBARIÑO von
Adegas Galegas für den Artikel „PERLAGE: Cava/Corpinnat” in Ausgabe 1/2022 verkostet. Bewertet mit sehr guten 90/100 Punkten, notierte sich Verkostungsleiter Christoph Nicklas zu dem rebsortenreinen
Albariño aus der spanischen
D.O. Rías Baixas folgende Verkostungseindrücke:
„Weißer Apfel, Birne, helle Frucht;
rassiges Säurespiel,
leicht Apfel, Zwieback, gute
Frische und
würzige Länge, leicht mandeliges Finale”.
[af]
