06.02.2003
Notiz zum Wein: Redoma Tinto / 1999
Quelle: Falstaff Magazin (AT) - 2/2003

Top-Tastings

Dirk van der Niepoort ist einer der Motoren der Erneuerung in Portugal. Längst beschränkt er sich nicht nur auf die Erzeugung erstklassiger Portweine, er legt auch die Latte für Weiß- und Rotwein Jahr für Jahr höher.

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, in der Nase ein verschwenderischer Süßeschmelz, der das Bukett sehr opulent macht, Backwerk, aber auch feine Gewürze wie Anis und Kreuzkümmel, zarte Minze, dahinter dichte Brombeer- und Cassislagen, am Gaumen seidige Tannine, wirkt süßer und dicker als 2000, sehr lange anhaltend, spricht den Regionalcharakter deutlicher an, elegant und trotzdem eine „belle bête”, etwas für die Hedonisten. (ausverkauft)

95/100 Punkten

[af]

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