„... überzeugt der Niepoort als stimmiger Digestif.” lautet das Fazit der Verkoster vom Magazin
Mixology nachdem sie den
10 YEARS OLD TAWNY von
Niepoort Vinhos verkostet haben. Nachzulesen ist der Beitrag in der aktuellen Ausgabe 3/2018 des wieder immer sehr lesenswerten Magazins:
„Aussen: Die dunkle Flasche mit Metallfolie und echtem
Korken ist traditionell und hochwertig gehalten. Im Glas schimmert der
Tawny rostrot und überraschend hell und klar.
Innen: Ein
würziger Weihnachtsduft erinnert zunächst an Glühwein, Datteln und Feigen. Anschließend rollt der sirupartige gebundene Port
rund über die Zunge und wartet mit angenehmer Schärfe und beeriger
Frische auf.Durchaus erinnernd an einen
komplexen Ruby, überzeugt der Niepoort als stimmiger Digestif.”
[af]