05.06.2017
Quelle: World Of Port (Axel Probst) - 6/2017

Niepoorts BIOMA VINHA VELHA VINTAGE 2015: „Die perfekte Symbiose der Eleganz des Jahrgangs 2005 mit der Intensität des Jahrgangs 2011.”

Großer Begeisterung beim deutschen Portwein-Papst Axel Probst: Hervorragende 19/20 Punkten vergibt er für Niepoorts BIOMA VINHA VELHA VINTAGE 2015. In seiner Verkostungsnotiz zu diesem besonderen Jahrgang aus dem portugiesischen Doro-Tal schreibt er:

„Violettschwarze Farbe mit mittelintensiven Reflexen. Frische, floral-würzige Nase mit minimal süßer, komplexer, rotbeeriger Frucht im Bouquet. Intensive, kompakte Kirschnoten am Gaumen, rauchige und würzige Noten. Komplexer, floral-fruchtiger Gaumen mit perfekt integrierter Tannin- und Säurestrukur. Langer, sehr langer, mehrstufiger, finessenreicher Abgang. Die perfekte Symbiose der Eleganz des Jahrgangs 2005 mit der Intensität des Jahrgangs 2011. 19/20 Punkten.”

[af]

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