Im seit kurzem Tagen am Kiosk erhältlichen Sonderheft ›Spezial: Bier, Wein und Schnaps‹ des Magazins
BEEF! (Für Männer mit Geschmack) haben wir eine Empfehlung zum ›
Late Bottled Vintage 2005‹ von
Niepoort Vinhos entdeckt:
„2005er-Portwein, intensiv, jung und kräftig, gut lagerfähig. Aus einem der ‚kleinsten, aber feinsten Häuser’, wie der ‚
Wine Spectator’ schrieb. ‚LBV’ steht für ‚Late Bottled Vintage’ und bedeutet, dass dieser Portwein fünf und mehr Jahre im Fass lagerte, bevor er auf Flaschen gezogen wurde. Als Aperitif, zu Schokolade oder zu Kaffee.”
[af]