In der Ausgabe Nr. 11/2009 des Ringeltauben-Magazins »Selexion« wird als deren „besondere Empfehlung” das Weingut
Pagos de Familia von Carlos Falcó aus der
D.O. Dominio de Valdepusa und ihr Wein ›
Lesegut Tinto‹ vorgestellt. Nachfolgend der Text im Original:
„Einen Wein von Carlos Falcó, Marqués de Griñón, als „Entdeckung” vorzustellen, ist insofern ungewöhnlich, als Carlos Falcó als einer der Revolutionäre im spanischen Weinbau gilt.
Sein seit 1292 im Familienbesitz befindliches Weingut Pagos de Familia Marqués de Griñón liegt in der Gemeinde Malpica de Tajo in der Provinz Toledo, südlich von Madrid. 1974 pflanzte er bereits internationale Rebsorten auf dem familieneigenen Gut an, die seinerzeit nach dem spanischen Weingesetz nicht zugelassen waren. Das hinderte die Reben aber nicht daran, bestens zu gedeihen. Schon bald war klar, dass seine Weinberge alle Voraussetzungen mitbrachten, exquisites Lesegut zur Erzeugung von Spitzenweinen hervorzubringen.
Einmal mehr war es Robert M. Parker, der durch seine euphorischen Bewertungen die Weine des Gutes Dominio de Valdepusa international berühmt gemacht hat.
Carlos Falcó produziert zusammen mit dem berühmten französischen
Önologen Michel Rolland Weine aus besten internationalen Edelreben. Nachdem letztendlich auch die internationalen Sorten in Spanien zugelassen und legalisiert wurden, musste Carlos Falcó seine Weine zunächst als
Vino de Mesa deklarieren. Doch die Reform des spanischen Weingesetzes schuf im Juli 2003 eine neue Spitzenkategorie der
D.O., die
Vinos de Pago. Diese Weine müssen gänzlich auf einem designierten Weingut erzeugt werden. Dominio de Valdepusa erhielt als erstes Weingut überhaupt die Qualifizierung.
Für den deutschen Markt hat Carlos Falcó mit Thomas Gerhard einen engagierten Importeur mit Ideen und Mut. Er überredete seinen langjährigen Handelspartner und Freund, ihm aus dem Jahrgang 2007 für eine begrenzte Menge „Lesegut” zu verkaufen.
Unter dem Namen ›
Lesegut‹ entstand nicht nur eine exzellente
Cuvée aus den Rebsorten
Syrah,
Petit Verdot und
Cabernet Sauvignon, sondern auch ein Etikett, das an die Lesetafel eines Optikers erinnert. Die vollreifen Trauben von durchschnittlich 20 Jahre alten Rebstöcken werden zu 100 % von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der
Gärung kommt der Wein für ca. 10 Monate in frnazösische
Eichenfässer, in denen er sich zu einem wunderbar
fruchtigen und ausbalancierten Rotwein entwickelt.
Carlos Falcó selbst beschreibt den Wein als eine
Cuvée, die ein attraktives und intensiv
fruchtiges Aroma nach reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren, vor feinen,
mineralischen Tönen, Pfefferminz und Karamellnoten besitzt. Am Gaumen kräftig, rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltendem
Abgang.”
[af]
