Das Magazin »
Wine & Spirits« gabe seiner Juniausgabe die „Top 100 Values 2008” bekannt. Dazu gehört mit dem ›
Brut Reserva‹ von
Segura Viudas auch ein Premium-Cava aus Katalonien. Zudem gab's mit 89/100 Punkten eine sehr gute Bewertung für den
Schaumwein aus den
Trauben Macabeo,
Parellada und
Xarel-lo.
Der nach traditioneller Art („método tradicional”) in der Flasche vergorene und mit feiner Perlung und zartwürzigem
Körper bestechende
Cava reift mindestens 24-36 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
[af]
