Ein Teil des Spanien-Spezials der gerade erschienenen »
Selection« (Herbst/Winter 2006) befaßt sich mit dem Thema Sherry. Begleitet wird der Artikel durch eine ausgiebige Probe, in der sich 60 Sherry den Verkostern stellen mußten. Zu den bestbewertesten Produkten gehören die Podukte des kleinen Erzeugers
Emilio Hidalgo. Der ›
Charito Manzanilla‹ aus der
D.O. Jerez-Xérès-Sherry erhielt 3 Sterne und wurde mit „Sehr gut” bewertet.
[af]
