27.12.2006
Notiz zum Wein: Fine Dry
Quelle: Wein-Plus.de (DE) - 12/2006

Ausgezeichneter Madeira mit Nachhaltigkeit und Komplexität: Vinhos Justino Henriques ›Fine Dry‹

Das bekannteste deutsche Internet-Weinportal »Wein-Plus« hat erneut verschiedene Weine Portugals aus unterschiedlichen Regionen unter die Lupe genommen und verkostet. Zu den unter der Regie von Chefverkoster Marcus Hofschuster verkosteten Produkten gehören auch der MadeiraFine Dry‹ von Vinhos Justino Henriques.

„Recht komplexer Duft nach Rosinen, getrocknetem Kernobst, Karamell, Kandiszucker, Lebkuchengewürzen und getrockneten Blüten. Kräftig, würzig und zartfruchtig im Mund, oxydative Töne, feine, präsente Säure, viel Schmelz und Kraft am Gaumen, zarte Süße, wieder Karamell, aber auch Kaffee, Havannatabak und welke Blüten, nachhaltig am Gaumen, exotische Gewürznoten, dazu recht animierende Frucht, relativ komplex, nachhaltig und lang; 89/100 Punkten (= Ausgezeichnet); Trinkreife: Jetzt bis 2015.”

[af]

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