Der ›
Hécula‹, ein Mourvèdre, hier
Monastrell genannt, wird in der modernen Kellerei der Familie
Castaño im südspanischen
Yecla (4500 Hektar Rebfläche)
vinifiziert. Sattes Purpur mit violetten Reflexen. Schwarze und blaue Fruchtaromen in der vielschichtigen Nase, Brombeeren, schwarze Kirschen und Holunder, dahinter auch Zimt und karamellisierte Mandeln. Fülliger Auftakt am Gaumen, enormer Fruchtdruck, fast tintige Mitte, wieder viel Primärfrucht, nun auch Waldbeeren und Korinthen, zunehmend auch schwarze Schokolade, druckvoll bis zum Schluss. Ein großer Weinwert aus Südspanien.
[af]