FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.03.2024, 16:08
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Redoma Reserva Branco / 2005

 

Artikelnummer:pt521394

erhältlich als: 0.75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: Sehr gut

Info:
Begeisternder Weißwein, der als Pirat in einer Burgunder-Probe sicherlich eine gute Figur abgeben würde. Facettenreich; anfänglich noch streng und verschlossen, braucht viel Luft und Zeit zum Atmen (große Gläser!). In der Nase mineralische Noten, Pfirsich und Birne. Ein Schwergewicht und doch mit tänzerischer Leichtigkeit ausgezeichnet, guter Körper und ausgewogene Säurestruktur. Ein Wein für Kenner, herausfordernd und komplex, beeindruckend, nachhaltig!

Preiskategorie: 35,00 - 37,50 €

Rebsorten:
Arinto
Códega
Donzelinho
Rabigato
Viosinho

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 5,75

Restzucker (g/l): < 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: ja

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 8 Monate

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: hier klicken

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Hell/weiß, Hummer, Seezunge

EAN Code Flasche 5602840054509

EAN Code Karton 15602840054506


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