FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 11:41
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Monte Ducay Gran Reserva / 1996

 

Artikelnummer:ES210803

erhältlich als: 0,75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Bodegas San Valero

Region: Cariñena (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: Sehr gut

Info:
Trotz seines Alters und der langen Reife im Eichenfass verfügt dieser ziegelrote Gran Reserva immer noch über eine prägnante Säurestruktur. Im dominanten Bukett lassen sich würzige Aromen von Zimt, süßlichem Pfeiffentabak und Vanille ausmachen; am Gaumen präsentiert er sich ebenso elegant wie samtig weich mit vollem Körper. Probieren Sie ihn solo oder als stilvollen Begleiter zu feinem (Schmor-) Braten mit delikatem leicht süßlich-fruchtigen Soßen und Beilagen.

Preiskategorie:

Rebsorten:

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 5,05

Restzucker (g/l): 1,98

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 24 Monate

Fass:

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Braten, Schmorbraten
Gerichte: Eintopf
Wild: Wildente, Wildschwein

EAN Code Flasche 8411789060116

EAN Code Karton 8411789061014


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