FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 09:48
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Batuta / 2018

 

Artikelnummer:PT521397

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Lebendiges, dichtes Rubinrot. Reichhaltiges Bukett mit Aromen von Waldfrüchten und Würznoten, zu denen sich nach und nach der Duft von Pfeffer und Gewürznelken gesellt. Elegant und ausdrucksstark am seidigen Gaumen, angenehm weiche, gut eingebundene Tannine, feines Säurespiel. Ein charaktervoller Roter, konzentriert und facettenreich; fein und nachhaltig im Abgang. Ein wunderbarer Begleiter zu Lamm- und Wildgerichten, aber auch zu einem mediterranen Fischgericht wie ein Seeteufel mit Oliven und Knoblauch passt er vorzüglich.

Preiskategorie: 65,00 - 70,00 €

Rebsorten:
Andere
Malvazía Preta
Rufete
Tinta Roriz
Touriga Franca

Alkohol (%): 12,60

Säure (g/l): 5,15

Restzucker (g/l): 0,60

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: 20 Monate

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Seeteufel
Fleisch: Lamm, Lammkotelett
Wild: Fasan/Rebhuhn, Hirsch, Reh, Wildbret, Wildente, Wildschwein

EAN Code Flasche 5603977003644

EAN Code Karton 5603977603646


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