FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 06:15
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Barolo La Morra / 2017

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Artikelnummer:IT082012

erhältlich als: 1.50

Typ: Rotwein

Eigentümer: Elio Filippino

Region: Piemont

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Fruchtige Duftnoten von dunklen Beeren im opulenten Bukett. Körperreich, zeigt er sich am Gaumen dennoch elegant und nachhaltig. Er passt sehr gut zur selbst gemachten Pasta mit Fleischsaucen und -füllungen. Kräftig gewürzte Rostbraten, Schmorbraten und erlesenes Wild finden in ihm ebenso einen passenden kulinarischen Begleiter wie würzig-pikante reife Käsesorten.

Preiskategorie: 30,00 - 32,50 €

Rebsorten:
Nebbiolo (100 %)

Alkohol (%): 14,50

Säure (g/l): 5,98

Restzucker (g/l): 1,70

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 24 Monate

Fass: slowenische Eiche

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rostbraten, Schmorbraten
Käse: Pikant
Pasta/Nudeln: mit Fleisch
Wild: Wildgerichte

EAN Code Flasche 8065551120128

EAN Code Karton 10806555112123

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