FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 11:37
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Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu / ohne Jahrgang

 

Artikelnummer:IT062332

erhältlich als: 0.75

Typ: Schaumwein

Eigentümer: Castello Bonomi

Region: Venetien

Geschmack: Brut

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Im Glas zeigt er ein Strohgelb mit grünen und goldenen Reflexen, feine, lang anhaltende Perlage. Leicht kräuteriges Bukett, vielschichtige Nase mit dem Duft tropischer Früchte, Hefenoten und geröstete Nüsse. Weich und ausladend am Gaumen, wo Zitrusnoten dominieren. Ein ausgezeichneter Essensbegleiter, der vorzüglich zu delikaten Fischgerichten und Krustentieren schmeckt, aber auch als Aperitif zu begeistern weiß. Fazit: Franciacorta, die entdeckenswürdige Antwort Italiens auf Champagner!

Preiskategorie: 22,50 - 25,00 €

Rebsorten:
Chardonnay (70 %)
Pinot Noir (30 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 8,50

Restzucker (g/l): 4,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Gebraten, Gegrillt, Gekocht, Geräuchert, Hell/weiß, Krustentiere

EAN Code Flasche 8032605114181

EAN Code Karton


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