FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 11:37
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Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu / ohne Jahrgang
Artikelnummer:IT062332
erhältlich als: 0.75
Typ: Schaumwein
Eigentümer: Castello Bonomi
Region: Venetien
Geschmack: Brut
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Im Glas zeigt er ein Strohgelb mit grünen und goldenen Reflexen, feine, lang anhaltende Perlage. Leicht kräuteriges Bukett, vielschichtige Nase mit dem Duft tropischer Früchte, Hefenoten und geröstete Nüsse. Weich und ausladend am Gaumen, wo Zitrusnoten dominieren. Ein ausgezeichneter Essensbegleiter, der vorzüglich zu delikaten Fischgerichten und Krustentieren schmeckt, aber auch als Aperitif zu begeistern weiß. Fazit: Franciacorta, die entdeckenswürdige Antwort Italiens auf Champagner!
Preiskategorie: 22,50 - 25,00 €
Rebsorten:
Chardonnay (70 %)
Pinot Noir (30 %)
Alkohol (%): 12,50
Säure (g/l): 8,50
Restzucker (g/l): 4,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: -
Fass:
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Gebraten, Gegrillt, Gekocht, Geräuchert, Hell/weiß, Krustentiere
EAN Code Flasche 8032605114181
EAN Code Karton
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